* Куриная грудка вареная — 200 г
* Ветчина — 200 г
* Яйцо отварное — 4 шт
* Грибы маринованные (опята (500 мл)) — 1 бан.
* Салата листья — 3 шт
* Помидоры — 2 шт
* Уксус-бальзам — 1 ст. л.
* Майонез — 100 г
* Лук репчатый красный — 1 шт
* Приправа (для салата)

Рецепт "Салатик "Мечта мужчины""

Ветчину нарезаем тонкими полосками.

Лук режем полукольцами, сбрызгиваем уксусом и маринуем 20 минут.

Нарезаем тонкими полосками куриную грудку.

Добавляем грибы.

Добавляем приправу. Её состав: укроп, петрушка, лук-порей, эстрагон, чеснок, базилик, орегано, мята, горчица, перец чили, чёрный перец, паприка, соль.

Режем яйца. Заправляем майонезом, перемешиваем.

Выкладываем салат на листья салата.

Украшаем сверху дольками (сегментами помидоров).

1 курица;

1 б. консервированных ананасов;

100 г сыра;

3 яйца;

0,5 ст. поджаренных грецких орехов,

майонез.

1 слой: отварное мясо кубиками;

2 слой: ананас;

3 слой: сыр на крупной терке;

4 слой: яйца кубиками;

5 слой: рубленные орехи.

Каждый слой промазать майонезом.

Окорочок копченный - кубиками;
Помидоры свежие-кубиками;
Перец болгарский сладкий, свежий - кубиками;
Яйцо- кубиками;
Ананасы консерв - кубиками;
Сухарики белые
Смешать и заправить майонезом.

куриная печень - 500 гр., помидоры - 3 - 4 шт., перец болгарский - 2 шт, яйцо - 2 шт, маслины (без косточек) - 100 гр., майонез

куриную печень обжарить и нарезать кубиками, помидоры - перец нарезать ломтиками, яйца порубить, добавить маслины и заправить всё майонезом

120 г отварного языка, 2 вареных яйца, 160 г яблок, 60 г чернослива, 60 г тертого сыра, 40 г грецких орехов.

1 Язык натереть соломкой. 2. Яйцо натереть на крупной терке. 3. Чернослив и яблоко нарезать соломкой. 4. Подготовленные ингредиенты перемешать, заправить майонезом, посыпать тертым сыром, измельченным орехом, оформить зеленью.

Мясо свинины отварить (200-300 г) и нарезать кубиками. 200 г маринованных грибов порезать помельче. 3 яйца обжарить на раст-ом масле с двух сторон (желток вытечь не должен!!!). Остудить и порезать полосками. Лук порезать тонкими кольцами. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

1 слой - маринованный лук (который должен мариноваться не менее 2х часов,нарезанный тонкими полукольцами или четвертинками колец - кому как нравится)
2 слой - отварное мясо,порезанное мелкой соломкой. (мясо,тоже дело вкуса)
3 слой - хорошо промажьте мясо майонезом.
4 слой - тёртый на средней тёрке твёрдый сыр
Все слои делаю примерно одинаковыми. Обязательно дайте салату постоять в холодильнике. Можно на ночь оставить. Настоится, будет вкуснее.

1 слой - отварная свекла с чесноком через терку;майонез;

2 слой - отварное мясо(мелко порезанное);майонез;

3 слой - сырая морковь(натертая на мелкой терке);майонез;

4 слой - 1 стакан грецких орехов;майонез;

5 слой - отварное яйцо на терке;майонез;

6 слой - сыр.

Мясо отварить и разобрать по волокну, чтобы получилась мясная соломка. Раздробить помельче грецкие орехи и засыпать в мясо. Чеснок натереть на мелкой терке, чтобы получилась мелкая соломка. Все тщательно перемешать, посолить и залить сметаной. Перед подачей на стол украсить веточками укропа и петрушки.

ингредиенты- на 250 г отварного куриного мяса - 2шт киви, 1 консервированный персик, 2/3 стакана вареного риса, 2 вареных яйца, 1-2 ст.л сахара, замороженная вишня без косточек, майонез.

Куриное мясо , киви и персик нарезать кубиками, яйца натереть на терке, вишню припустить с сахаром в собственном соку. В салатник выкладывать слоями: куриное мясо, половина риса, киви, яйца, персик, оставшийся рис, вишня с сахаром. Все слои промазывать майонезом.

ингредиенты: 300г очищенной грудки утки, 300г отварной малосольной свинины, 100г маринованных лесных грибов, 4 вареных картофелины, 100г белокачаной капусты, 1 крупная синяя луковица, 100г кислой лесной ягоды, 100г зеленого консервированного горошка, 100-150г майонеза, 1ст.л домашней горчицы.

За сутки до приготовления салата свинину слегка посолить, завернуть в фольгу и положить в холодильник.
В день приготовления мясо утки и свинину отварить, охладить и нарезать соломкой, картофель нарезать кубиками, капусту мелко покрошить , яйца сварить и растереть, грибы и лук мелко порезать. Соединить, добавить горошек, ягоды , майонез и горчицу, перемешать. Выложить на плоское блюдо, верх смазать майонезом и украсить мелкими грибами, горошком и зеленью.

Ингредиенты- 1 крупная луковица, 1 яблоко, 1 небольшой соленый огурец, 200г куриного мяса< 2 яйца, майонез, сыр, уксус.

Лук порезать и вымочить в уксусе один час. Яйца , огурец, сыр потереть на крупной терке.

Продукты выкладывать слоями в салатник.

1 слой-лук, курица, мелко порезанное яйцо, майонез.
2 слой- курица< огурец, яйцо, майонез.
3 слой- курица, яблоко, майонез.
Сверху посыпать сыром.

Ингредиенты- 2 кисло-сладких яблока< по 200г свежего и соленого огурца, 200г отварного картофеля, 300г копченого куриного мяса, 200г варено-копченной колбасы< 200г горошка, 5 яиц вареных в крутую, 100г лука< 3 зубка чеснока, 500г майонеза.

Яблоки без кожуры и сердцевины порезать кубиками, чеснок измельчить через давилку< соединить с остальными мелко порезанными ингредиентами. Заправить майонезом, посыпать измельченным желтком. Украсить салат цветами из вареных овощей и яиц , зеленью.